Resepi Nasi Daging Air Asam

Nasi daging dimasak dengan bahan tumis yang membangkitkan aroma dan menggunakan air rebusan daging itu.
Resepi nasi daging air asam. Saya salin resepi kali ini di sini. Kacau seketika dan masak seperti nasi biasa. Berikut kami sertakan juga resepinya di bawah ini. Rebus daging bersama bahan rebusan yang lain hingga daging empuk.
Nak senang kalau tak ada pressure cooker rebus dalam periuk nasi. Ada juga yang tidak mencampurkan daging rebus dengan nasi tapi kami lebih suka campur sekali lebih mesra rasa. Resepi sambal air asam. Sejam setengah dah lembut 3 cawan beras.
Kali ini kami bawakan resepi nasi daging air asam yang amat lazat dan menyelerakan. Tidak lengkap nasi daging tanpa air asam. Resepi nasi daging air asam. Nasi daging telah siap dimasak.
Ianya jarang didapati di selatan tanah air. Air rebusan boleh guna untuk masak nasi. Kelebihan masak menggunakan daging yang banyak urat ialah rasa daging tu lagi menarik dan sedap cuma agak leceh nak rebus dalam masa yang lama. Nasi daging air asam merupakan resepi yang berasal daripada utara tanah air kita.
Tumis bahan tumis hingga wangi. Daging setengah kg potong kiub sederhana kecil dan rebus beras 5 cwan 2 sb rempah kurma 3 sekawan 1sb marjerin 1 ulas bawang merah hiris 1 ulas bawang putih hiris 1 helai daun pandan setengah kiub pati ayam suku setengah cawan susu cair 2 sb sos tomato. Nasi daging ini sangat ringkas cuma dihidangkan dengan air asam kerisik. Kemudian tuangkan dalam periuk nasi berisi beras dan air rebusan daging.
Panaskan minyak sapi dan marjerin. Cara membuat air asam kerisik sangat mudah cuma sediakan sambal belacan dan disatukan dengan bawang tomato dan kerisik sebelum diletakkan bahan seperti serbuk perasa. Paduan keduanya memberi rasa yang mantap. Antaranya di zaini nasi daging dan nasi daging permatang pauh.
Bila nasi dah kering boleh campurkan dan susun daging dengan nasi. Ianya juga mudah untuk dilakukan. Tambah pula dengan bawang goreng atau sup daging memang tidak nampak orang sebelah dah. Lengkapkan rasa dengan garam dan gula secukup rasa.
Resepi nasi daging air asam ni jauh mai dari utara manakan tidak kalau ke pulau pinang atau kedah tak pekena nasi daging memang kurang lengkap rasanya kunjungan ke negeri ini ada beberapa tempat di pulai pinang yang popular dengan menu ini untuk anda cuba. Tak perlu lauk pauk lain lagi dah. Seelok daging empuk ketepikan. Memang power kalau dimakan bersama sambal air asam.
Daging potong basuh dan rebus sampai lembut. Resepi nasi daging utara dengan air asam. Masukkan daun pandan bagi wangi bau nasi lebih menyelerakan. Jika menggunakan bahagian daging yang banyak urat haruslah direbus lebih lama dalam anggaran masa 2 3 jam.
Oleh itu buat para amatur anda juga boleh menyediakan resepi ini. Resepi nasi daging air asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Cara buat sambal air asam lebih kurang macam buat sambal belacan cuma guna air asam jawa. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri kendara.